【12/7 POTLUCK BAR】お酒とうまいもんから鹿児島に移住を考えてみる会。

POTLUCK BAR with 鹿児島県

地域経済創発拠点「POTLUCK YAESU」にて不定期で開催する、地域と都市をつなぐコミュニティイベント、POTLUCK BAR。
今回は鹿児島県より3人のBARマネージャーを迎え、開催します。

胃袋からつかまれてみる鹿児島との出会い

雄大な桜島を望む景観が象徴的で、113の蔵元と2000を超える銘柄の焼酎や、海に近い蔵で熟成するウィスキー。
東シナ海・太平洋・錦江湾と広大な海域から獲れる豊富な魚介類に、内陸や山間部では米やお茶をはじめとする農作物や日本一を冠する牛をはじめとした畜産物。
温暖な気候で栽培される柑橘と、まさに食の宝庫、鹿児島。

その鹿児島に移住して活動する地域プレイヤー３人が、１夜限りのバーマスターとなって、鹿児島の地域や移住をテーマに話題を提供します。

話のお供として12銘柄以上の焼酎を持ち込み、かつ、県内各地から集めた食材で作るおつまみと、特製の”鹿児島パエリア”を提供予定！（※食材の入荷状況によってメニューの変更あり）

食材の関係で30名限定となりますが、鹿児島の地域や移住に興味があるけど地域との繋がりがない方、鹿児島の地域と繋がるためにどうアクションを起こしていけば良いかわからない方の参加をお待ちしております！

お酒とうまいもん

【うまいもん】
★鹿児島県産食材オールスターパエリア
（阿久根市の魚介類、宇検村産の車海老、十島村産の大名筍、南九州市産の有機野菜、日置市産のオリーブオイル、さつま町のお米）
★牛スネ肉のみそ煮込み
（鹿屋市の牛スネ肉、さつま町の麦味噌）

【おつまみ】
★焼豚（日置市）
★もずく（宇検村）
★かつおコーン、焙煎とうもろこし（南九州市） 他

【焼酎＆ソフトドリンク】
・さつま町の薩摩心酔 力三、小牧の梅酒
・鹿屋市の小鹿、一番雫
・日置市の小鶴 the Muscat、西海の薫
・宇検村のれんと、紅さんご
・三島村の焼酎みしま村、メンドン
・南さつま市の貴匠蔵、あらわざ、すんくじら
・南さつま市の金柑ジュース
・上記以外に追加で焼酎６種程度とソフトドリンク
※焼酎は水、お湯、ソーダ割にて提供します

BARマネージャー