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【6/3 POTLUCK BAR】福井県高浜町の海業を肴に、ゆるっと飲み会。

2024.06.03(Mon) 19:00〜21:00開催終了
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【6/3 POTLUCK BAR】福井県高浜町の海業を肴に、ゆるっと飲み会。

POTLUCK BAR with 福井県高浜町

地域経済創発拠点「POTLUCK YAESU」にて不定期で開催する、地域と都市をつなぐコミュニティイベント、POTLUCK BAR。
今回は、福井県高浜町から6人のBARマネージャーをお招きし、開催します。

TUNAGUのプロジェクト

高浜町は、農林水産省の海業モデル地区に選ばれ、水産業の6次産業化に取り組んでいます。漁師、漁協、仲買、地域商社などの事業者を含め、町全体で持続可能な水産業を目指しています。

TUNAGUプロジェクトでは、高浜町の水産業の取り組みを共にし、「海業の未来」と自身のライフシフトについて、深く考えていきます。研修参加者で話したり、地域の方々の人生のライフデザインを聞いたり・感じたり、熱量の高い人たちが集まり、共に15日間を過ごします。
その中から、一緒に高浜でつながり続けながら、共にプロジェクトを創出していきたいという方たちと、その後事業化を目指します。

今回のBAR MANAGERは総勢6名で、高浜町を訪れて虜になった日本ウェルビーイング推進協議会の島田由香、高浜町役場より野村つとむと小原一輝、地域商社「まちから」より森川かおり、令和5年度にTUNAGUプロジェクトに研修生として高浜町を訪れて、現在事業化を目指してプロジェクトに取り組んでいる波多腰太と芳村泰奈です。
高浜町をこよなく愛するメンバーが、高浜の魅力についてお伝えします。

高浜町の海業の魅力と選りすぐりのお料理を感じに、お越しください。

BARマネージャー

島田 由香
一般社団法人日本ウェルビーイング推進協議会 代表理事 / 株式会社YeeY 共同創業者・代表取締役

慶應義塾⼤学卒業後、パソナを経て、⽶国コロンビア⼤学⼤学院にて組織⼼理学修⼠号取得。⽇本GEにて⼈事マネジャーを経験し、2008年ユニリーバ・ジャパン⼊社。2014年より取締役⼈事総務本部⻑に就任。⼈のモチベーションに着⽬し「WAA」など独⾃の⼈事施策を多数実⾏、同社はForbesWOMEN AWARDを3年連続受賞した。2017年に株式会社YeeYを共同創業し代表取締役に就任。企業の経営⽀援や⼈事コンサルティング、組織⽂化の構築⽀援などを通じて、⽇本企業のウェルビーイング経営実現に取り組んでいる。⽇本の⼈事部「 HRアワード2016」企業⼈事部⾨個⼈の部最優秀賞。「国際⼥性デー|HAPPY WOMAN AWARD2019forSDGs」受賞。

野村 つとむ
ランドスケープデザイナー / 高浜町役場職員

東京生まれ、埼玉育ち。1999年より地方(京都府舞鶴市)の建設コンサルタントに就職。測量、道路設計、河川設計、建築、まちづくりイベント、観光振興、NPO設立、農業生産法人設立支援などを経験。住民参加のワークショップを100回以上取り入れる。2007年よりフリーランス「のむらまちづくりデザイン」代表。2013年より福井県高浜町役場(行政マン)へ転職。まちづくり全般、観光振興、中心市街地活性化、NPO・農業生産法人設立、コミュニティづくり、6次産業化支援など、住民参加のまちづくり・事業起こしを、地方の現場で携わる。近年は、インバウンド観光、SDGs、移住定住、関係人口、地域おこし協力隊、ふるさと納税、ワーケーションなどを担当。soil(土) soul(心) society(地域)を大切に、空間のチカラを信じ、風土と対話するようにデザインするランドスケープデザイナーを目指している。

小原 一輝
高浜町総合政策課主事

高浜町生まれ、関西学院大学経済学部卒業後、民間企業で4年間埼玉・長野にて勤務。その後、高浜町役場へ入庁。

森川 さおり
株式会社まちから(地域商社)

地域商社まちからの商品開発担当として、魚と旅するシーフードマーケットUMIKARAの産品開発、商品開発、レシピ開発を担当。 野菜ソムリエとして食育などで講師多数。

波多腰 太
TUNAGUコーディネーター / 株式会社 不動産ギャラリー 執行役員 / 一般社団法人Catsジャパン 理事 / 株式会社キョクレイ商事 オリジナルソフトクリームアドバイザー / 一般社団法人Ashific理事(芦屋港活性化推進室 みなとを生かした空間形成プロジェクト プロジェクトリーダー)

 飲食店・菓子販売店の新規店舗開発業務及びマネジメント、道の駅を活用した、多様なイベント企画と実施による地域活性化プロジェクトを実施。都市公園管理では、年間100本の企画・運営を実施し、2日間で約1万人集客のイベントの企画・運営を実現。現在、福岡県芦屋町にて、港湾開発事業に携わり、令和8年開業に向けて事業推進を行う。令和6年4月「一般社団法人Ashific」を設立し、理事として企画・運営に携わる。

芳村 泰奈
TUNAGU1期生 / Delish Dining Japan 代表

奈良生まれ奈良育ち。2022年秋、東京から地元奈良へUターン。 2011年、NYで異国籍の友?たちと食事をするなかで『食は国籍・文化・宗教が異っても、人と人と を深く結びつけてくれる魔法のようなコミュニケーションツールである』と気付き大いに感激し、以来『食がLifeWork』となる。27歳の時カナダトロントへ渡り、日本の家庭料理教室を始める。帰国 後は、都内の大手外食企業で新店舗の企画・マーケティングを担当。その後ベンチャー企業で新規事 業開発の伴走支援やビジネスコンテスト運営、カスタマーサクセスの立ち上げなどを担当したのち独立。2022年秋、拠点を地元奈良に移す。 現在は、海外生活やこれまでの職歴を活かし、食・旅のプロデュースをメインに事業支援を行う。

開催日

2024年6月3日(月)19:00〜21:00

会場

東京ミッドタウン八重洲 5階

チカバキッチンヤエス

参加費

無料(各種料理・ドリンク代は別途かかります)

申込み

下記サイトより申込みください

https://forms.gle/fbo1wP2xaNqsg3cA7

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